분식점을 운영하고 있는데
매장에서 판매시 위에 표기된 조리방법 1,2,3 처럼 하면되는 건가요?
그리고 겉이 마르지 않고 가장 쫄깃함을 유지할수 있는 조리방법이
어떤걸까요?
안녕하세요 고객님 무봉리몰입니다 :)
문의주신내용, 매장에서 판매시에 사용하시는
전기순대찜기 기계가 있습니다. 해당기계를 사용하시어
일반 찜기처럼 수분을 계속 보충해주시면 스팀발생으로 겉이 마르지않고
촉촉한 상태를 유지할 수 있습니다.
아니시면 일반 냄비에 찜기를 사용하셔서 가열하시는 방법도 추천드립니다.
3가지 방법중 가장 쫄깃함을 유지할 수 있는 조리방법을 담당자로써 개인적으로 추천드리자면.
찜기사용 추천드리겠습니다.